8 g Összesen 46. 9 g Telített zsírsav 13 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 215 mg Ásványi anyagok Összesen 1444. 2 g Cink 3 mg Szelén 41 mg Kálcium 30 mg Vas 2 mg Magnézium 43 mg Foszfor 351 mg Nátrium 974 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 5. 5 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 179. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 49 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 104 mg Retinol - A vitamin: 49 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 232 micro Összesen 143. 1 g Összesen 187. 4 g Telített zsírsav 52 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g Koleszterin 862 mg Összesen 5776. 7 g Cink 11 mg Szelén 163 mg Kálcium 122 mg Vas 6 mg Magnézium 173 mg Foszfor 1403 mg Nátrium 3897 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 21.
szárnyas fűszerkeverék) bors Elkészítés A csirkecombokat megtisztítjuk. Aki nagyon nem szereti, leveheti a bőrét, de ebben az esetben én nem bántam meg, hogy rajtahagytam. Ha nagyok a combok, a csontnál érdemes kicsit bevágni. Igény szerint sóval vagy ételízesítővel vagy fűszerkeverékkel ízlés szerint megszórjuk, és bedörzsöljük. Rövid ideig állni hagyjuk, közben megpucoljuk és felaprítjuk a vörös- és fokhagymát. Előveszünk egy akkora lábast, amibe elférnek egymás mellett a combok. Itt nem javasolt egymásra tenni őket. A lábasba mehet a zsír és az olaj, majd a vöröshagyma. Amikor a hagyma már szép üveges, beletesszük a csirkecombokat és a fokhagymát. Lassú tűzön aranybarnára sütjük. Természetesen meg-megforgatjuk. Ha már szép a színe, kicsit megborsozzuk, és felöntjük a levessel. Teszünk rá fedőt. és közepes lángon puhára pároljuk. Közben néhányszor megforgatjuk. A comb méretétől függ, hogy 45 perc vagy 70 perc kell neki. Figyelni kell rá, ha szükséges, mehet még rá leves. Ha már majdnem jónak ítéljük meg, levesszük a fedőt, és a levét elpárologtatjuk.
Fedjük le mindent fedővel; Közben a fokhagymagerezdeket megszabadítjuk a héjától, és apróra vágjuk; Kinyitjuk a tűzhelyet, ellenőrizzük a hús készenlétét, villával megszurkáljuk, ha tiszta a lé és nem tartalmaz vérszennyeződést, akkor kész. Fűszerezzen mindent fokhagymadarabokkal, és vegye le a tűzről; Fedő alatt hagyjuk hatni 10-15 percig. Multicookert használunk Főzési összetevők: 6 csirkecomb; Citrom - fél; 2 gerezd fokhagyma; Növényi vagy olívaolaj; Szárított oregánó - ízlés szerint; Fűszerezés baromfihoz - opcionális; Őrölt feketebors; 6-8 szál kapor és petrezselyem. A főzési idő 40 perc. Kalóriatartalom - 175. Recept: Jól öblítse le a lábakat hideg vízzel. Ha van bennük toll és szőr, akkor meg kell tisztítani, különben tönkreteszik az egész csemegét. Alaposan törölje le papírszalvétával; Térjünk át a marináló keverék elkészítésére. A citromot megmossuk és egy kis csészében, kb 1 kiskanálnyi héját bedörzsöljük. Nem kell hozzá sok héj, különben keserűséget ad az ételnek; Ezután a citromot kétfelé vágjuk.
A pohár fedővel vagy műanyag zacskóval letakarható; A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük; A sütőlap felületét minden oldalról bekenjük növényi olajjal; A pácolt csirkehúst egy tepsire terítjük; 200 fokos hőmérsékleten 40 percig, 180-50 percig főzzük; Kb. 15 perccel a főzés vége előtt öntsük a pácot a csirkére. Ropogós csirkecomb egy serpenyőben Szükségünk lesz: 2-4 csirkecomb; Hagyma fej - 1 darab; Egy sárgarépa; Édes paprika - 1 darab; Egy kis darab chili paprika; 2-3 gerezd fokhagyma; Fűszerezés csirkéhez opcionális; Növényi (egyszerű) olaj; 50 ml vizet. A főzési idő 50-60 perc. 1 adag kalóriatartalma - 200. Főzési folyamat: A csirkecombokat alaposan öblítse le hideg vízben, távolítsa el az összes felesleget, és tegye papírszalvétára, hogy a felesleges folyadék kiürüljön róluk; Tegyük őket egy mély tálba, szórjuk meg csirkefűszerrel, sózzuk és keverjük össze.
Tehát szüksége lesz:Csirkehús bőrrel;Finomított olaj;Só, bors;Fűszerek vagy gyógynövények keveréke;Kurkuma. Óvatosan válassza le a bőrös húst a csontról. Öblítse le hideg víz alatt, és vágja apró a filéket egy mély tálba, és ízesítse sóval. Adjunk hozzá borsot és fűszerezzük ízlés szerint. Használhat fűszernövények vagy bazsalikom keverékét. A kurkumát egyenletesen szórjuk a szeletekre. Arany, pirospozsgás színt kölcsönöz a kélegítsük fel az olajat, és helyezzük a csirkét a serpenyőbe. A darabokat nagy lángon, folyamatos keverés mellett megsütjük. Ezután fedjük le a serpenyőt, és csökkentsük a hőt. A húst további 7-10 percig sütjük. A második lehetőség kicsit nehezebb elkészíteni, de ízében semmiképpen sem rosszabb, mint a hús;Só;Curry;5 evőkanál. kanál zsemlemorzsa;2 tojás. A csirkehúst is leöblítjük és nagy darabokra vágjuk. Tedd egy tálba, és szórd meg sóval és curryvel. Hagyja a csirkét pácolódni körülbelül 15 tálba verjük fel a tojásokat, a másikba öntsük a zsemlemorzsát. A pácolt darabokat először felvert tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
9 g Cukor 7 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 718. 9 g A vitamin (RAE): 196 micro B6 vitamin: 3 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 16 mg D vitamin: 56 micro K vitamin: 20 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 40 mg Folsav - B9-vitamin: 57 micro Kolin: 416 mg Retinol - A vitamin: 196 micro β-karotin 2 micro Lut-zea 927 micro Összesen 6. 4 g Összesen 8. 4 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 38 mg Összesen 257. 8 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 5 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 63 mg Nátrium 174 mg Összesen 1 g Cukor 0 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 32. 1 g A vitamin (RAE): 9 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 3 micro Kolin: 19 mg Retinol - A vitamin: 9 micro β-karotin 0 micro Lut-zea 41 micro 10 dl alaplé (vagy 2-3 dl leveskockából készült lé vagy leves) só ízlés szerint (vagy ételízesítő vagy valamilyen pl.
A maradék páclével megkenjük őket. A formát szorosan tekerjük be fóliával. A sütőben állítsuk a fűtést 200 fokra. 25 percig sütjük. Vedd le a fóliát. Az edényt finomra reszelt sajttal megszórjuk. És süssük további 5-10 percig ugyanazon a hőmérsékleten. Amikor a sajt felolvadt, kivehetjük. kabard gedliebzhe 2 evőkanál Liszt. 250 g közepes zsírtartalmú tejföl. 3 gerezd fokhagyma. 20 g vaj. Pirospaprika. Levest készítünk. Töltse fel a lábszárát hideg vízzel. Forralás után 20 percig forraljuk, csipetnyi sót adunk hozzá. Szűrjük le a húslevest. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Liszttel olajon addig pirítjuk, amíg a hagyma megpirul. Alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett megsütjük, különben megég a liszt. A hagymára öntjük csirke húsleves(300 ml) és fokhagymát. Forraljuk fel. Ezt követően öntsük fel a csirkecombokat húslével. Adjunk hozzá tejfölt, pirospaprikát. Keverj össze mindent. Fedjük le a serpenyőt és a szempillaspirált 20 percig. A melegítésnek alacsonynak kell lennie, hogy a folyadék ne forrjon le túlságosan.