A véres hurkát a bélből kivesszük, karikákra vágjuk, panírozzuk és kirántjuk. Az almát apró kockákra vágjuk, citromos vízben blansírozzuk, és a már kirántott véres hurkával a tányér aljára helyezzük. 450 g burgonya 1 db közepes vöröshagyma 40 g vaj 1 db zöldalma 8 dl zöldségalaplé 2 dl főzőtejszín 60 g friss reszelt torma 1 mk. cukor só, bors ízlés szerint 150 g véres hurka szeletelve A panírozáshoz: liszt tojás panko morzsa9 NYÚLCOMB FÜSTÖLT PAPRIKÁVAL, kalamata jus, édesburgonya-bonbon, marinált shimeji gomba vargányakrémmel, sült polenta és kelkáposzta-saláta Huszár Tibor Gyermekkora óta nem tudott más jövőképet elképzelni magának, mint hogy főzzön, és megszerzett tudását megmérettesse. Több hazai és nemzetközi versenyen vett részt jó eredményekkel. Vonzza az ezzel járó adrenalin és feszültség, tapasztalatait pedig a hétköznapi munka során is jól tudja hasznosítani. Stílusa a casual és a fine dining közé helyezhető, modern konyhaként fogalmazható meg. Nyúlcomb füstölt paprikával, kalamata jus A nyúlcombot lehártyázzuk, csontozzuk, egyforma vastagra vágjuk.
húsleves... ~-húsos rakott tésztaMagyaros ételekHa klasszikus magyaros finomságokra vágysz, a legjobb recepteket itt találod!... ~ palacsinta Gabimamitól receptreceptek palacsinta palacsinta alaptésztaGabimami58 receptje... ~ szilvás lepényFeltöltő: Domján Mária Kategória: Desszertek, Krémes sütik, Piskóták 0 4 megtekintésReceptkönyvbe!... ~ KockaMagyar tészta. Kategória:tészták Ország:magyar Főre:4 Hozzávalók... ~, vajas pogácsa Új hirdetés feladása Tweet Share on TumblrTweet Share on Tumblr... ~-túrós pogácsa receptElkészítési idő: több, mint 90 percElkészítés nehézsége:A recept hozzávalói... ~ krumplifőzelékA legkedveltebb főzelékek egyike! Hozzávalók:1 kg burgonya... ~ medvehagymás gombapaprikás recept5 1Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra... ~-sóskás töltött karalábéA recepthez tartozó videóA töltött karalábé és a sóska a ~ savanykás szószban igazi tavaszi, nyári étel. ~ karalábélevesmegosztásA dietetikus véleményeEz a leves inkább "hamis tyúkhúsleves", hiszen igazi hús nincs is benne.
Számomra a bableves már majdnem főétel. Annyira tökéletes és laktató magában, hogy hiába főzök mellé mást is, legtöbbször beérem a levessel. Néha tésztát főzök bele, néha pedig - ha különösen finomra akarom csinálni - krumpligombócot. ~ rakott kelkáposztaRakott kel volt ismét ebédre, íme:Mivel már írtam két alkalommal is ilyen tárgyú bejegyzést, ezért a receptet most nem ismétlem meg. ~, sajtos rakott kelkáposzta csőben sütve... ~ krumplifőzelék elkészítéseA krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, majd sós és babérleveles vízben megfőzzük (annyi víz kell hozzá, amennyi épp ellepi). Rántást készítünk a lisztből és olajból, hozzáadjuk a majorannát, paprikát és kevergetve berántjuk a főzeléket. ~ pulykapaprikásHány személyre: 4» 80 dkg pulykanyesedék» 50 dkg piros húsú paprika» 25 dkg hagyma» 8 dl húsleves» 5 dl sör» 4 gerezd fokhagyma» 5 dkg pirospaprika» 1 dl tejföl» 1 ek. liszt» só, bors» 1 csokor petrezselyemzöld... ~, rozsos kenyérMi került a cipóba? 1, 5 dl tejföl, 1, 5 dl langyos víz, 1 kiskanál cukor, 25 g friss élesztő, 1 csapott kiskanál só, 15 deka rozsliszt, 15 deka fehér búzaliszt búzacsírával.
Forrás: Mindmegette 2021. 07. 09. 11:20 A belsőségből készült ételek megosztják az embereket, de ezt még a kétkedők is imádni fogják. Mindegy, hogy ki melyik táborba tartozik. Ez a zúzapörkölt még annak is be fog jönni, aki eddig nagy ívben kerülte. Ha szereti a pikáns ízeket, akkor használjon egy kis csípős paprikát is úgy, ahogyan azt mi is tettük. Ha eddig is jó kapcsolatot ápolt ezzel a magyaros étellel, akkor receptvideónk után még jobban fogja szeretni, ha pedig ki nem állhatta, akkor az első falat után garantáltan ez lesz az egyik új kedvence – olvasható a cikkében. 3 fej vöröshagyma (kisebb)10 dkg kolozsvári szalonnaMegpucoljuk a zúzát, majd a vékony részénél kettévágjuk őket. Ha ezzel elkészültünk, megmossuk, majd hagyjuk lecsepegni. A pörkölthöz a zöldségeket megpucoljuk és felaprítjuk, a szalonnát felkockávés zsíron megpirítjuk a szalonnát, majd ha aranybarnára pirult, a hagymát is hozzáadjuk. Ha üvegessé vált a hagyma, jöhet a só, a bors, az őrölt fűszerkömény, a paradicsom, a paprika, majd négy-öt perc után a zúza megpirítjuk a zúzát, aztán sózzuk, borsozzuk.
A sárgáját, a cukorral és a vízzel fehéredésig verjük robotgéppel. Ha kifehéredett, akkor belecsurgatjuk a vajat, majd beleszitáljuk a lisztet. Belekeverjük a vaníliát. Ha homogén, akkor apránként hozzáadagoljuk a tejet. TIPP: Ha nincs arománk, akkor a 90 g cukor helyett csak 70 g-ot mérjünk ki és két zacskó vaníliás cukort is rakjunk a tojássárgához. A megmaradt tojásfehérjéket habbá verjük a késhegynyi sóval. Ha megvan, akkor ezt is finoman belekeverjük a tésztába. Az egész egy folyékony valami marad. De ez így jó. Kivajazott tepsibe öntjük. TIPP: Én tortaformában próbáltam, de nem jó, mert kifolyik a tészta alul sütés közben. 🙁 Legközelebb a 20*25 cm-es tepsimet fogom fogni. 160 fokos sütőben sütjük 1 órán keresztül. Én addig sütöttem, míg szépen megpirult a teteje. Utána hagyjuk kihűlni, hogy szépen szeletelhetővé dermedjen. Férjem szerint ez sült madártej, vagy rizs nélküli rizskoch. 🙂 Nekem olyan hatása volt, mintha vaníliapudingos piskóta lenne. Mindenképpen finom. A gyerekek meg tömték magukba.
Ezt a receptet IDE kattintva éred el. Ajánlom, hogy ha tudtok, szerezzetek be fűszereket, mert kicsit változatosabbá tehetitek vele a mindennapokat, és talán most van is valamivel több idő a főzőcskézésre, kísérletezgetésre. + 1. Mentő ötlet: sült zöldségek Örök parám, hogy nem akarok kidobni ennivalót, de a zöldségekkel és a gyümölcsökkel nem mindig könnyű. Ezért a szükség törvényt bont, van olyan nap, amikor nem azt eszem, amit szeretnék, hanem azt, ami rohadni készül. Tegnapelőtt ezért a fonnyadozó, maradék zöldségekből készítettem egytálételt. Paprika, paradicsom, bordáskel, azaz pak choi és kukorica, kevés olívával és csilivel megbolondítva. Semmi extra nem kell hozzá, egyszerűen csak tedd be a sütőbe, és süsd készre. Amit már említettem, ezt kiválóan meg lehet csinálni szinte bármilyen zöldséggel. Kelbimbóval, céklával, répával, karfiollal vagy brokkolival. Ehetsz mellé kecskesajtot, amit szintúgy meg is süthetsz vagy rámorzsolhatsz. Vagy fetát, ha eszel laktóztartalmú sajtokat. A sült zöldség millió meg egy kiaknázatlan lehetőséget rejt magában.